Onlineatelier

Title : "Lesen & Erlesen"
Date: 06.11.2013

  

   

Chez Georges

Lesen & Erlesen

„FRISCH gewagt“
17. Mai 2013
ProseccoVal den Brun
***  
Gebratener Spargel an
Tranchen der Flugentenbrust
Homo Faber
Gavi von der Cortese-Traube

***
Züricher Geschnetzeltes
an Rööschti
Trudy Frisch-von Meyenburg

***
Parfait Montauk
auf Orangensauce

Ingeborg Bachmann
***…

Käseplatte poetisch

Cremig und kristallin
***…Espresso con Grappa

 


"FRISCH gewagt" biografische Anknüpfungen und ein aus seinen Motiven komponiertes Menü für Freundinnen und Freunde Die Idee, entstanden vor meinem Haus am Rande der Provence ist, Freundinnen und Freunde an den Tisch einzuladen.
"Die Red' ist uns gegeben, damit wir nicht allein vor uns nur sollen leben und fern von Leuten sein!"